حلیم گندم یکی از غذاهای سنتی و بسیار خوشمزه ایرانی است که بیشتر به عنوان صبحانه یا در وعده های افطار ماه رمضان مورد استفاده قرار می گیرد. این غذا ترکیب بسیار ساده ای دارد و مهم ترین ماده تشکیل دهنده آن گندم یا بلغور گندم است. حلیم را به سلیقه خود می توانیم با انواع گوشت های قرمز و سفید درست کنیم البته کسانی که از فراورده های حیوانی استفاده نمی کنند،می توانند حلیم را بدون گوشت درست کنند.برای تهیه این غذای مقوی و سالم و خوشمزه با رویا ستوده، کارشناس صدا در برنامه سفره رنگین رادیو اقتصاد همراه باشید